{"id":11172,"date":"2016-04-05T18:43:51","date_gmt":"2016-04-05T18:43:51","guid":{"rendered":""},"modified":"-0001-11-30T00:00:00","modified_gmt":"-0001-11-29T22:00:00","slug":"8a1f294d4778553c618d18b0bf84a450","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioerre.net\/index.php\/2016\/04\/05\/8a1f294d4778553c618d18b0bf84a450\/","title":{"rendered":"IL TAO DELL\u2019ALIMENTAZIONE A SCUOLA, IL DOTTOR MARIANI PRESENTA IL SUO NUOVO LIBRO"},"content":{"rendered":"<p>\n\tCorretta alimentazione, benessere, equilibrio e rispetto per l&rsquo;ambiente. Questi i concetti che si stringono attorno alla figura del Dottor Mauro Mario Mariani, angiologo di fama nazionale nonch&eacute; ribattezzato &ldquo;mangiologo&rdquo; per la sua costante attenzione e ricerca attorno ai temi della nutrizione. Con il suo ultimo libro &ldquo;Il Tao dell&rsquo;Alimentazione&rdquo;, il medico noto al pubblico televisivo per aver preso parte come nutrizionista a diverse trasmissioni Rai, Porta a Porta, Linea Verde, Uno mattina, solo per citarne alcune, sar&agrave; a RECANATI gioved&igrave; 7 aprile alle ore 09.00 presso la SALA MULTIMEDIALE DELL&#39;ISTITUTO ISTRUZIONE SUPERIORE &quot;E. MATTEI&quot;, ospiti IIS &quot;E.MATTEI&quot; specializzazione <strong>Chimica, Materiali e Biotecnologie, <\/strong>dell&rsquo;associazione &quot;AMICI FINO ALLA FINE&quot; di RECANATI, <strong>BIBLIHOSPICE e PONTE BLU<\/strong>.<\/p>\n<p>\n\tBen 25 anni di studi, ricerche e pratica clinica attorno ad uno dei concetti pi&ugrave; interessanti nell&rsquo;intrecciare nutrizione e filosofia, &ldquo;Siamo quel che mangiamo&rdquo; come sosteneva all&rsquo;inizio dell&rsquo;800 il pensatore tedesco Ludwig Feuerbach. Il benessere psicofisico passa quindi anche dall&rsquo;alimentazione che, come nel caso della Dieta Mediterranea, cura, riequilibra, sostiene, rafforza e purifica l&rsquo;individuo.<\/p>\n<p>\n\t<em>&ldquo;Il corpo umano &egrave; un tempio e come tale va curato e rispettato sempre&rdquo; Ippocrate 460 a.C. &ndash; 377 a.C.<\/em><\/p>\n<p>\n\t<strong>La dieta mediterranea? S&igrave;, grazie. Scienza e letteratura conducono al nostro modello nutrizionale, numero uno al mondo. <\/strong><\/p>\n<p>\n\t<strong>Ed ecco &ldquo;<em>Il Tao dell&rsquo;Alimentazione&rdquo; <\/em>&#8211; <\/strong>di Mauro Mario Mariani &#8211; <strong>per impostare uno stile di vita all&rsquo;insegna del benessere psicofisico. <\/strong><\/p>\n<p>\n\tVenticinque anni di studi, ricerche e pratica clinica. <strong>Mauro Mario Mariani<\/strong>, brillante medico chirurgo specialista in angiologia, si considera un <em>mangiologo. <\/em>Ha infatti centrato la sua attivit&agrave; sull&rsquo;importanza dell&rsquo;alimentazione per il benessere psicofisico. E la via da percorrere, lungo il cammino dello star bene, si chiama Dieta Mediterranea. <strong>Patrimonio immateriale dell&rsquo;Unesco dal 2010 <\/strong>come modello nutrizionale, <strong>la Dieta Mediterranea <\/strong>si basa sostanzialmente su cinque cardini: frutta, verdura, legumi, cereali e olio extra vergine d&rsquo;oliva, oppure olio Evo (acronimo dell&rsquo;autore). Tutto il resto, animali compresi, gira all&rsquo;occasione e all&rsquo;occorrenza in base alla disponibilit&agrave; locale e stagionale senza eccedere.<\/p>\n<p>\n\tFresco di stampa <strong>Il Tao dell&rsquo;Alimentazione<\/strong>, volume unico nel suo genere: un compendio di consapevolezza dallo stimolante mix di letteratura e scienza. Pagina dopo pagina, aforismi, citazioni, pennellate di cultura (anche) psicologica convivono con dati statistici, tabelle disciplinari, analisi numeriche. Fondamenta dello scibile ben dosati e amalgamati dall&rsquo;autore per delineare e, nello stesso tempo spiegare, una scelta giusta o sbagliata: il <strong>Tao bianco <\/strong>(benefico) oppure il <strong>Tao nero <\/strong>( tossico).<\/p>\n<p>\n\tPerch&eacute; il cibo, oltre a non essere mai grigio-neutro, cura, riequilibra, sostiene, rafforza e depura se adottato e combinato con un metodo logico. A conclusione, Mariani propone <strong>Il Menu del Tao <\/strong>con alcune ricette di estratti pi&ugrave; gli <strong>Assaggi di metodo Cosa, Come, Quando e Quanto <\/strong>fare a tavola, e non solo, sono i quesiti fondamentali che accompagnano il lettore in questo grande viaggio alla scoperta ( e alla riscoperta) del &ldquo;siamo quel che mangiamo&rdquo;, come asseriva il filosofo Ludwig Feuerbach ai primi dell&rsquo;Ottocento. D&rsquo;altronde i numeri parlano chiaro: nel 2013, uno studio condotto negli USA dall&rsquo;Institute for Health Metrics and Evaluation (IMHE) <strong>analizzando centottantotto Paesi, <\/strong>ha stabilito che <strong>ben 11,3 <\/strong>milioni di decessi sono associati a una scorretta alimentazione<\/p>\n<p>\n\t<strong>L&rsquo;AUTORE <\/strong><\/p>\n<p>\n\tMauro Mario Mariani (detto Mario), classe 1963, medico chirurgo marchigiano specializzato in angiologia, si definisce scherzosamente mangiologo &#8211; www.mangiologo.it &#8211; considerata la sua attivit&agrave; professionale dedicata alla corretta alimentazione con la dieta Mediterranea. Tra i massimi esperti in terapia chelante e stress ossidativo, diplomato in omeopatia, omotossicologia e discipline integrate &egrave; docente di Nutrizione Biologica nella scuola dell&rsquo;AMIOT &ndash; Associazione Medica Italiana di Omotossicologia. Nel 2009 l&rsquo;evoluzione dei suoi studi ha fatto s&igrave; che nascesse il metodo da lui denominato <strong>3emme<\/strong>: Mantenimento Massa Magra &#8211; www.metodo3emme.it. Autore di numerose pubblicazioni scientifiche, Mariani porta avanti la sua mission <strong>sul comunicare salute <\/strong>con libri, docenze, stage formativi, seminari, incontri pubblici, programmi televisivi tra cui <em>Porta a Porta, Linea Verde, Cose dell&rsquo;altro geo, E se Domani, Uno Mattina, Linea Bianca, Buongiorno Benessere. <\/em><\/p>\n<p>;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Corretta alimentazione, benessere, equilibrio e rispetto per l&rsquo;ambiente. Questi i concetti che si stringono attorno alla figura del Dottor Mauro Mario Mariani, angiologo di fama nazionale nonch&eacute; ribattezzato &ldquo;mangiologo&rdquo; per la sua costante attenzione e ricerca attorno ai temi della nutrizione. 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