\n\t~COLDIRETTI MACERATA: LEZIONI DI ZAFFERANO PER RILANCIARE L’ECONOMIA DELLE
\n\tZONE INTERNE<\/p>\n
\n\tUn corso per promuovere la coltivazione dello zafferano come opportunità di
\n\tsviluppo economico per le aree interne. E’ l’iniziativa di Coldiretti
\n\tMacerata che ha organizzato una due giorni di lezioni per le aziende in
\n\tprogramma l’8 e il 9 maggio prossimi. Secondo una stima Coldiretti, le
\n\taziende agricole che producono zafferano nelle Marche sono una decina, alle
\n\tquali si aggiungono circa una trentina di piccoli produttori hobbysti. Il
\n\ttutto per una superficie di circa 2 ettari (circa il 5 per cento del totale
\n\tnazionale) e un raccolto di oltre due chili di zafferano in pistilli
\n\tall’anno. Cifre che sembrano, però, destinate ad aumentare. Il prezzo di un
\n\tgrammo di zafferano si aggira tra i 18 e i 25 euro. Il bacino di produzione
\n\tsi concentra principalmente nel Maceratese e nell’Ascolano. In questi ultimi
\n\tanni l’interesse per questa produzione è rinato, grazie anche all’impegno di
\n\trealtà come l’Università di Camerino e di associazioni come la Coldiretti,
\n\tche nel Maceratese sta portando avanti un progetto per la crescita di una
\n\tfiliera marchigiana, anche attraverso il circuito dei mercati, delle
\n\tbotteghe e dei punti vendita di Campagna Amica. “A fronte di un consumo
\n\tconsolidato, ci sarebbe notevole spazio per questa coltivazione, a
\n\tcondizione che se ne identifichi obbligatoriamente l'origine nazionale in
\n\tetichetta – sottolineato Francesco Fucili, presidente di Coldiretti
\n\tMacerata, e il direttore Assuero Zampini -. Tra l’altro, il fatto che per la
\n\tcoltivazione siano sufficienti modeste superfici e l’impiego di una
\n\trilevante forza lavoro concentrata in alcuni periodi dell’anno, rende la
\n\tcoltura particolarmente indicata per piccole aziende agricole a conduzione
\n\tfamiliare”. Il corsoavrà luogo nella sede della Coldiretti, in via dei
\n\tVelini 14 a Macerata.<\/p>\n
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~COLDIRETTI MACERATA: LEZIONI DI ZAFFERANO PER RILANCIARE L’ECONOMIA DELLE ZONE INTERNE Un corso per promuovere la coltivazione dello zafferano come opportunità di sviluppo economico per le aree interne. E’ l’iniziativa di Coldiretti Macerata che ha organizzato una due giorni di lezioni per le aziende in programma l’8 e il 9 maggio prossimi. Secondo una stima … Leggi tutto<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-14354","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radioerre.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14354","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radioerre.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radioerre.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioerre.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioerre.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14354"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/radioerre.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14354\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radioerre.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14354"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioerre.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14354"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioerre.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14354"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}