{"id":21857,"date":"2012-06-20T06:31:10","date_gmt":"2012-06-20T04:31:10","guid":{"rendered":"http:\/\/127.0.0.1:444\/radioerre_backup\/2012\/06\/20\/ritornano-a-funzionare-le-cucine-al-slucia\/"},"modified":"2012-06-20T06:31:10","modified_gmt":"2012-06-20T04:31:10","slug":"ritornano-a-funzionare-le-cucine-al-slucia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioerre.net\/index.php\/2012\/06\/20\/ritornano-a-funzionare-le-cucine-al-slucia\/","title":{"rendered":"Ritornano a funzionare le cucine al S.Lucia"},"content":{"rendered":"

Ritorneranno ad aspirare le cappe a e ad accendersi i fornelli della cucina dell\u2019ospedale di Recanati messa a\u00a0 norma otto anni fa e poi chiusa per la scelta della direzione generale dell\u2019Asur 8, di centralizzare il servizio della preparazione dei pasti a Piediripa, gestito dalla Camst di Perugia. Dal primo luglio subentra una nuova ditta di Terni, sempre\u00a0 specializzata nella ristorazione, la All foods, societ\u00e0\u00a0 Unipersonale a.r.l. vincitrice del nuovo appalto. In questi giorni \u00e8 in corso un intervento di mini ristrutturazione delle cucine per adeguarle alla nuova funzione che dovr\u00e0 svolgere. Con la messa in funzione di questo servizio non sar\u00e0 pi\u00f9 consentito posteggiare nell\u2019area adiacente che sar\u00e0 a disposizione dei mezzi della ditta. Occhio e croce il personale ospedaliero perder\u00e0 una quindicina di posti auto quelli sino ad oggi utilizzati davanti all\u2019ex giardino delle suore e alla officina. La All foods \u00e8 nata\u00a0 nel luglio 1987 ed opera su tutto il territorio nazionale nel campo della ristorazione collettiva (ospedaliera, scolastica, aziendale, universitaria, militare, commerciale). I pasti saranno preparati per tutto il personale e i pazienti degli ospedali di Recanati e Civitanova e dell\u2019intera azienda sanitaria dell\u2019ex zona territoriale 8 utilizzando le nuovissime e attrezzate cucine dell\u2019ospedale S.Lucia. Tutti i piatti, dal primo alla frutta a quelli dietetici, saranno preparati, quindi, a Recanati ad eccezione dei primi piatti per i pazienti e il personale dell\u2019ospedale di Civitanova, che saranno preparati sul posto utilizzando la cucina interna.\u00a0 Le cucine del \u201cSanta Lucia\u201d cessarono di funzionare circa quattro anni fa quando si decise di centralizzare tutto a Piediripa di Macerata pensando cos\u00ec di risparmiare un bel po\u2019 di soldini.\u00a0 Un vero peccato perch\u00e9 le moderne cucine del S.Lucia rimasero per tutto questo tempo inutilizzate. Anche il vecchio personale formato da valenti cuochi and\u00f2 incontro ad una diaspora. Tutti vennero\u00a0 impiegati ad altre funzioni: chi and\u00f2 a fare l\u2019autista, chi il portiere a Civitanova, al Sert, in magazzino, allo sportello del Poliambulatorio ed infine all\u2019economato. Oggi il costo della mensa\u00a0 per il personale turnista \u00e8 di\u00a0 1.30 euro mentre per chi ci mangia prima di andare a casa \u00e8 di 3 euro.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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