{"id":25046,"date":"2017-10-14T22:10:12","date_gmt":"2017-10-14T22:10:12","guid":{"rendered":""},"modified":"-0001-11-30T00:00:00","modified_gmt":"-0001-11-29T22:00:00","slug":"02cb5dfd24ec517f88e01d3f75a69218","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioerre.net\/index.php\/2017\/10\/14\/02cb5dfd24ec517f88e01d3f75a69218\/","title":{"rendered":"Un men\u00f9 per tutti i gusti nelle mense scolastiche &#8230; ma occhio al prezzo!"},"content":{"rendered":"<p>\n\t<strong>Alla fine per mettere tutti d&rsquo;accordo si potr&agrave; scegliere, dal prossimo anno, nelle mense scolastiche,&nbsp; due diversi men&ugrave;. A metter pace e spiegare bene l&rsquo;animato incontro dell&rsquo;altra sera fra genitori, comitato mensa e rappresentanti dell&rsquo;Amministrazione comunale di Recanati ci pensa l&rsquo;assessore alla pubblica istruzione Rita Soccio che non parla di uno scontro fra &ldquo;carnivori e vegani&rdquo; ma di un bel scambio di idee fra famiglie con sensibilit&agrave; diverse in tema di alimentazione dei propri figli.&nbsp; &ldquo;E&rsquo; stata fatta erroneamente circolare la prima bozza del nuovo men&ugrave; fra i genitori che si sono allarmati vedendo i cambiamenti apportati su cui non erano stati affatto interpellati da parte dei loro rappresentanti del comitato.&rdquo; <\/strong><\/p>\n<p>\n\t<strong>La Soccio ammette che inizialmente si era ipotizzato un men&ugrave; che prevedeva di servire a mensa molti pi&ugrave; legumi e verdura, con pietanze e sapori nuovi che magari i bambini recanatesi non sono abituati a mangiare, soprattutto quelli pi&ugrave; piccoli. &ldquo;La nostra mensa, ci tiene a sottolineare la Soccio, gi&agrave; attua tutta una serie di accorgimenti per un&rsquo;alimentazione sana: dai prodotti a chilometro zero e biologici utilizzando la cooperativa sociale di Recanati Terra e Vita e solo carne marchigiana certificata e tante altre attenzioni. Abbiamo fatto diversi incontri con il Comitato e la stessa ditta che gestisce le nostre mense scolastiche proprio per cercare di accogliere tutte le esigenze, apportare degli aggiustamenti e verificare il capitolato attuale anche in prospettiva per il nuovo appalto. Infatti a fine anno scade il contratto con la Cir e dovremo indire una nuova gara.&rdquo; <\/strong><\/p>\n<p>\n\t<strong>Alla fine per accontentare un po&rsquo; tutti la soluzione adottata &egrave; quella di stilare due diversi men&ugrave;: uno pi&ugrave; tradizionale e l&rsquo;altro pi&ugrave; vicino a sensibilit&agrave; diverse in tema di nutrizione. A lavoro saranno due nutrizionisti: al dott. Silvestri il compito di aggiustare quello oggi in vigore e alla dott.ssa Silvestrini, invece, quello pi&ugrave; vegetariano e con meno carne. &ldquo;All&rsquo;inizio del nuovo anno scolastico, chiarisce infine la Soccio, si potr&agrave; scegliere il men&ugrave; pi&ugrave; adatto alle esigenze del proprio figlio. Ovviamente il men&ugrave; tradizionale non subir&agrave; alcun aumento di costo per il genitore mentre se per l&rsquo;altro men&ugrave; se avr&agrave; un&rsquo;utenza minima ci potrebbe essere un piccolo aggravio sul costo del buono-pasto.&rdquo;<\/strong><\/p>\n<p>;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alla fine per mettere tutti d&rsquo;accordo si potr&agrave; scegliere, dal prossimo anno, nelle mense scolastiche,&nbsp; due diversi men&ugrave;. 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