{"id":2744,"date":"2015-08-26T08:02:02","date_gmt":"2015-08-26T08:02:02","guid":{"rendered":""},"modified":"-0001-11-30T00:00:00","modified_gmt":"-0001-11-29T22:00:00","slug":"8678d327c0a39742ffc7d928a955f9e5","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioerre.net\/index.php\/2015\/08\/26\/8678d327c0a39742ffc7d928a955f9e5\/","title":{"rendered":"Auguri Giuseppina e Marco! Oggi s’inaugura “Bistr\u00f2 – Cucina & Vini”"},"content":{"rendered":"

\n\tMadre e figlio legate entrambi dalla passione della cucina: lei Giuseppina Pallotta<\/strong>, originaria del Molise e trasferitasi con la famiglia a Recanati nel 1965, guidata dal suo intuito nel miscelare le tradizioni della sua terra nativa con quella che l’ha accolta, lui, Marco Grassetti<\/strong>, chef diplomato all’”Istituto Alberghiero Panzini” di Loreto, ha al suo attivo un curriculum ricco di esperienza nei più prestigiosi ristoranti del territorio e d’oltralpe, in Francia, dove ha lavorato per un anno.<\/p>\n

\n\tInsieme questa sera alle 17,30 inaugureranno "Bistrò – Cucina & Vini"<\/strong>, un raffinato e moderno ristorantino, con cucina a vista e terrazza sul belvedere del centro di Camerano, il paese del Rosso Conero e delle meraviglie sotteranee. I prodotti che comporranno i piatti sono tutti fortemente legati al territorio e alle aziende agricole e vinicole locali, con il vantaggio di poter gustare formaggi e confetture a km zero, norcinerie d’eccellenza regionali e vini delle diverse cantine locali. Inoltre, le paste fresche saranno tutte realizzate a mano, alcune con farine biologiche ed il menù sarà arricchito da piatti stagionali.<\/p>\n

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Madre e figlio legate entrambi dalla passione della cucina: lei Giuseppina Pallotta, originaria del Molise e trasferitasi con la famiglia a Recanati nel 1965, guidata dal suo intuito nel miscelare le tradizioni della sua terra nativa con quella che l’ha accolta, lui, Marco Grassetti, chef diplomato all’”Istituto Alberghiero Panzini” di Loreto, ha al suo attivo … Leggi tutto<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-2744","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radioerre.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2744","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radioerre.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radioerre.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioerre.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioerre.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2744"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/radioerre.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2744\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radioerre.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2744"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioerre.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2744"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioerre.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2744"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}