{"id":9918,"date":"2016-12-06T22:00:57","date_gmt":"2016-12-06T22:00:57","guid":{"rendered":""},"modified":"-0001-11-30T00:00:00","modified_gmt":"-0001-11-29T22:00:00","slug":"3feb08d6963c423fbf74d20ff5b1d3ca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioerre.net\/index.php\/2016\/12\/06\/3feb08d6963c423fbf74d20ff5b1d3ca\/","title":{"rendered":"Il 10 dicembre celebriamo il cibo locale nei Tre Filari"},"content":{"rendered":"

\n\tDal 2009, ogni 10 dicembre, il Terra Madre Day è un’opportunità per l’intera rete Slow Food di celebrare il cibo locale e promuovere la produzione e il consumo sostenibili. Il Terra Madre Day è uno degli eventi collettivi più importanti mai organizzati su scala globale per festeggiare il cibo locale. Ogni edizione coinvolge centinaia di migliaia di persone in tutti i Paesi dove Slow Food è presente. I sostenitori della rete Terra Madre – soci Slow Food, produttori dei Presìdi, comunità del cibo, cuochi, accademici, giovani, musicisti – hanno l’opportunità di partecipare a incontri e dibattiti, picnic e cene, proiezioni di film, visite ad aziende agricole e molto altro.
\n\tQuest’anno il Terra Madre Day è dedicato alla prima campagna di raccolta fondi di Slow Food, Ama la Terra, difendi il Futuro!, utile a far sì che Slow Food possa continuare le sue attività di organizzazione non-profit in modo indipendente. Inoltre, la raccolta fondi sarà una dimostrazione concreta della solidarietà e della convivialità tra le reti di Terra Madre, unite per la stessa causa anche con una piccola donazione.
\n\tSLOW FOOD LORETO VAL MUSONE FESTEGGERÀ  IL TERRA MADRE DAY IL 17 DICEMBRE
\n\tpresso l'Azienda Agricola I Tre Filari (Recanati .-Bagnolo)<\/p>\n

\tInizieremo alle 19 per visitare il frantoio e parlare di olio,  guidati dal titolare Stefano Sabbatini e da Palmiro Ciccarelli, esperto assaggiatore.
\n\tLa serata continuerà presso il ristorante dell'Azienda dove potremo gustare un intrigante menu dal tema "MONOVARIETALI a confronto".
\n\tI monovarietali (8) prodotti nel 2016 dall’Azienda: Ascolana tenera, Carboncella, Coroncina, Leccino, Mignola ,Orbetana, Piantone di Mogliano, Raggia.
\n\tFaremo una valutazione al piatto di abbinamenti con oli monovarietali.
\n\tANTIPASTO: Pane di farro grigliato, insalata di farro, olive .
\n\tPRIMI: Pennette ,cece.        
\n\tSECONDO: Arista arrosto.
\n\tCONTORNI: patate,bietole,finocchi lessati .
\n\tDOLCI  : Ciambellone all’olio di oliva,biscotti al mosto con cioccolata all’olio da olive.
\n\t– TORTA DEL COMPLEANNO: LA CONDOTTA COMPIE 18 ANNI!!!!<\/p>\n

\tVINI BIOLOGICI Azienda Agricoila Tre Filari
\n\tRibona d.o.c.2015,
\n\tRosso Piceno d.o.c. 2013,I.G.T
\n\tOvinus(Pecorino)2014,
\n\tI.G.T.Incrocio Bruni ’54 “Strolleco”,
\n\tvino spumante “Lostè” brut (Maceratino),
\n\tPassito di Maceratino d.o.c.2010,
\n\tCeregiovisciolo.<\/p>\n

\tIl gioco, guidato dal nostro Palmiro, sarà di scoprire come un olio possa caratterizzare lo stresso piatto.<\/p>\n

\tCosto della serata: € 35
\n\tPer i giovani fino a 30 anni  € 30<\/p>\n

\tPrenotazione obbligatoria a slowfoodloreto@email.it<\/a>
\n\tI posti sono limitati.<\/strong><\/p>\n

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Dal 2009, ogni 10 dicembre, il Terra Madre Day è un’opportunità per l’intera rete Slow Food di celebrare il cibo locale e promuovere la produzione e il consumo sostenibili. Il Terra Madre Day è uno degli eventi collettivi più importanti mai organizzati su scala globale per festeggiare il cibo locale. Ogni edizione coinvolge centinaia di … Leggi tutto<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-9918","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radioerre.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9918","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radioerre.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radioerre.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioerre.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioerre.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9918"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/radioerre.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9918\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radioerre.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9918"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioerre.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9918"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioerre.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9918"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}