MACERATA. Serata del pesce azzurro e del verdicchio. E’ questa l’ultima iniziativa che si terra’ venerdì 26 ottobre al ristorante I Gelsi, non nuovo ad esperienze mirate a valorizzare i prodotti del territorio, la storia,la cultura e le tradizioni culinarie della nostra terra.
Dal tartufo del nostro appenninoal pesce azzurro del nostro mare, passando per la polenta, le paste fatte in casa , le degustazioni degli olii ed i bolliti, per rivisitare in occasioni conviviali le ricette storiche ed i vini delle nostre vigne. Del resto la passione re’ passione ed e’ stata lei il motore di questo viaggio intrapreso da Pietro e Francesca ormai qualche anno fa quando hanno deciso di ristrutturare I Gelsi, questo caratteristico casale marchigiano, dove “allevare” il loro interesse per la cucina, per il vino, per la musica e per i cavalli e dove condividere queste passioni con i loro ospiti.
Per l’iniziativa del 26 ottobre due ospiti d’eccezione: I vini della cantina Garofoli che saranno degustati sotto la guida del sommelier professionista Ais Roberto Gallozzi e la partecipazione del noto dietologo Dr. Amedeo Giorgetti che evidenzierà le qualità benefiche e nutrizionali di questi nostri storici alimenti.
L’appuntamento e’ quindi per venerdì 26 ottobre alle ore 20:30 presso il ristorante i Gelsi di Sambucheto ( Macerata).
Costo della serata 25 €. Per prenotazioni ed informazioni 0733492699