Il progetto Mangiare (il) Bene, mostra d’arte contemporanea e libro-catalogo a cura di Nikla Cingolani, diventa un’occasione di dibattito scientifico e culturale sui temi relativi al rapporto con il cibo. L’appuntamento è per lunedì 19 ottobre 2015 alle ore 18.30 presso l’Auditorium Palazzo Italia di EXPO Milano 2015. L’incontro CIBO E UMANITA’: mangiare (il) Bene, organizzato con il contributo di “Lombardy feeding the future nowe”, dal Dott. Leonardo Mendilicchio, Direttore Sanitario della clinica Villa Miralago (VA) e autore del testo di presentazione del libro-catalogo, “accompagnerà i partecipanti in questo viaggio introspettivo che dall’esterno del mondo si interiorizza sino all’anima, proprio come fa il cibo”. L’autrice sarà presente con l’intervento “Mangiare l’arte: arte contemporanea e cibo”.
Il titolo del progetto, inaugurato ufficialmente il 30 luglio scorso nello Showroom Elica – Fuori Expo Marche in Zona Brera (MI), deriva da una riflessione di Jacques Derrida tratta da Il faut bien manager. Dopo questa data seguirà quella del 25 ottobre nell’ambito di Cinematica, in collaborazione con il centro HETA, completa di esposizione nelle sale della Mole Vanvitelliana di Ancona, in mostra fino all’8 novembre. Le opere di artisti contemporanei, accompagnate dai contributi scritti di diversi autori ed esperti nel settore dell’alimentazione in tutti i suoi aspetti, analizzano il rapporto psicologico, politico e sociale che si ha con il cibo, mettendone in luce il lato materiale e simbolico.
L’iscrizione al convegno CIBO E UMANITA’: mangiare (il) Bene e all'ingresso serale ad EXPO Milano 2015, è gratuita ed è da effettuarsi entro il 13/10/2015.
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