Il carciofo di Montelupone Presidio di Slow Food

La Condotta Slow Food Loreto Val Musone, in collaborazione con l'Associazione dei Produttori del Carciofo di Montelupone Presidio Slow Food, organizza per venerdì 4 marzo alle ore 17,30 al Teatro Nicola Degli Angeli di Montelupone, un incontro con stampa e pubblico sul tema della Valorizzazione del Territorio attraverso le produzioni agricole di qualità: Il Carciofo di Montelupone Presidio Slow Food.
Interverranno:
– Ugo Pazzi Presidente di Slow Food Marche
– Giocondo Anzidei Responsabile regionale dei Presidi Slow Food 
.- Marisa Cipriani Presidente dell'Associazione dei Produttori del Carciofo di Montelupone Presidio Slow Food
– Gabriele Ferron, chef di fama internazionale e testimonial del Riso Vialone Nano IGP di Verona, che porterà la sua testimonianza di come un prodotto agricolo di qualità possa valorizzare un territorio.
La serata terminerà, per chi vorrà, presso il ristorante la Taverna dell'Artista di Montelupone (la prenotazione è obbligatoria), dove Gabriele Ferron preparerà un menu degustazione tra cui Il risotto con il Carciofo di Montelupone Presidio Slow Food.

 

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