Montecassiano, giovedì 29 settembre 2016 – Archiviata l’estate, Montecassiano si prepara ad ospitare quello che negli anni è diventato un evento di punta per gli amanti delle tradizioni e dei sapori che si gustavano sulle tavole dei contadini di un tempo. Da domani (venerdì 30 agosto) fino a domenica (2 ottobre) il borgo maceratese ospita la 42^ Sagra dei sughitti organizzata dalla Pro loco e dall’amministrazione comunale. Per i non autoctoni e per chi è troppo giovane per sapere di cosa si tratta, “li sughitti” sono un dolce tipico autunnale preparato subito dopo la vendemmia, una sorta di polenta dolce dove a farla da padrone è il mosto. Per tre giorni, tutte le sere Montecassiano riproporrà l’antica ricetta alla Taverna San Salvatore (domenica anche a pranzo) e sabato dalle ore 9 li sughitti saranno in vendita per le vie del centro storico. Ma la sagra sarà molto di più. Per tre giorni, accanto al protagonista culinario della manifestazione, ci sarà una pletora di appuntamenti collaterali da non perdere, tra mostre, cinema, concerti, aperitivi-degustazione, raduno di moto d’epoca, esibizioni di gruppi folcloristici e giochi per bambini. Vale però la pena segnalare due appuntamenti. Innanzitutto la mostra “I Borghi più belli delle Marche” curata da Gianni Compagnoni che sarà inaugurata domani (venerdì) alle ore 19 a Palazzo dei Priori. Sarà proprio l’esposizione ad aprire la tre giorni. Una scelta non casuale dal momento che la mostra dell’artista Compagnoni raccoglie le bellezze storiche ed architettoniche di 19 borghi storici delle Marche. In 95 tavole di disegni in bianco e nero Compagnoni cattura l’architettura e l’armonia di alcuni centri marchigiani selezionati tra i tanti per le caratteristiche che donano all’occhio dello spettatore proporzioni ed emozioni. Le opere dell’artista sono state raccolte nel libro “I Borghi più belli delle Marche”, un manifesto delle ricchezze della regione. Il secondo appuntamento da non perdere è il 14° Photomercato, la mostra mercato di materiale fotografico che si terrà domenica 2 ottobre dalle ore 8 alle 20 all’ex mercato coperto. Nel corso della manifestazione, organizzata dal Circolo fotografico della provincia di Macerata, si potrà ammirare ed acquistare materiale fotografico sia digitale sia analogico, nuovo ed usato. Fotocamere, obiettivi e altri accessori che, per gli amanti della fotografia – cresciuti in maniera esponenziale con l’avvento dell’analogico – così come per i semplici curiosi, rappresentano oggetti di assoluto interesse. Un’occasione per scoprire le novità ma anche per riscoprire complementi che in passato erano veri e propri gioiellini.
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