Due scuole secondarie di primo grado, rispettivamente di Recanati (I. C. “Badaloni”) e di Urbisaglia (I.C. Colmurano) hanno partecipato al progetto di Educazione Alimentare “Mangiare con gusto /Mangiare il giusto”, promosso da Infinito Vita Mutua del credito cooperativo.
Molteplici sono state le attività condotte dagli alunni e i prodotti da loro realizzati con una pluralità di linguaggi, con il coinvolgimenti di esperti e una grande apertura al territorio.
Come previsto dal progetto, Infinito Vita ha organizzato per le classi partecipanti un viaggio premio attinente alla natura e agli scopi dell’iniziativa . La scelta è caduta sull’agriturismo e fattoria didattica “Le Casette” di Fiastra, una delle poche strutture che hanno resistito alle violente scosse del terremoto: una scelta non casuale, ma dettata dalla volontà di incentivare il ritorno nei luoghi del sisma e valorizzarne le ricchezze. Il 3 maggio scorso 60 alunni circa hanno avuto modo di assistere alla mungitura ed alla produzione dei formaggi nella splendida cornice delle alture sopra il lago di Fiastra.
I Sibillini e l’entroterra del maceratese saranno di nuovo presenti nell’evento di chiusura del progetto di Educazione Alimentare che si terrà presso la BCC di Recanati e Colmurano, Filiale di Sambucheto venerdì 26 maggio alle ore 17,30.
Il titolo “Il cibo che unisce” riassume molto bene lo spirito dell’incontro, che prevede una doppia presenza: quella degli studenti,che illustreranno i lavori da loro realizzati, insieme a tre piccoli produttori che racconteranno le loro storie di distruzioni causate dal terremoto e di lenta rinascita in questi ultimi mesi. Seguirà una degustazione delle loro tipicità alla fine di una serata in cui le esperienze di educazione alimentare diventano esercizio di cittadinanza attiva e solidale.
Il Consiglio di Amministrazione di Infinito Vita
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