Compito primario di una enoteca che si rispetti è non solo quello di vendere vino doc ma anche di convincere gli astemi ad abbandonare il triste stato di assuntori di sole bevande analcoliche. Ecco allora che i titolari della rinomata e premiata Enoteca recanatese “Andarpervino” si sono premurati di organizzare corsi per il recupero degli astemi. Una trovata simpatica che si guardano bene, però, dal mettere in pratica ma che viene sbandierata simpaticamente all’ingresso del loro negozio. Nel dicembre scorso la nota casa editrice Gambero Rosso, specializzata in pubblicazioni enogastronomiche, ha inserito l'Enoteca “AndarperVino” nella Guida BereBene 2018 con menzione di qualità, selezionandola tra le migliori enoteche di Italia per la regione Marche. Allora cosa c’è di più meritevole di avvicinare più avventori possibili nel regno del vino avvolgendolo nel sapore ammaliante del nettare degli Dei?
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