Ospite d’onore lunedì pomeriggio dell’azienda “Capità Grand Gourmet”, che si occupa di forniture alberghiere a Recanati, niente meno che il tre stelle Michelin Mauro Uliassi che è stato premiato dal titolare dell’azienda, Rolando Stacchiotti, con “La Pentola d’oro”. L’iniziativa è stata realizzata all’interno della due giorni “Open Day”, alla sua terza edizione, dove vengono presentate tutte le ultime novità in cucina e la vastissima gamma dei prodotti professionali. Insieme ad Uliassi alla manifestazione è stato presente Flavio Angiolillo, uno tra i migliori Bartender del momento, che ha tenuto un corso Mixologist sulle nuove tendenze. Nel corso dei due giorni sono state effettuate diverse dimostrazioni sull’utilizzo e la funzionalità di molteplici utensili, Show Cooking e degustazione di prodotti enogastronomici.
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