Etichettatura della carne, da oggi in vigore anche in Italia
Una notizia tanto attesa dai produttori e dai consumatori. Finalmente dal primo aprile la provenienza della carne fresca di maiale, agnello, capretto e volatili non sarà più anonima, grazie all’entrata in vigore anche in Italia del nuovo Regolamento che impone l’indicazione del paese di origine o del luogo di provenienza delle carni fresche, refrigerate o … Leggi tutto