Dall’Australia per assaggiare l’olio di oliva Bartolini di Recanati

Sono giunti dalla lontana Australia per visitare l’antico frantoio recanatese Bartolini nato nel 1948 nella campagna recanatese in una delle valli del fiume Potenza, un territorio ancora oggi ricolmo di olivi di ottima qualità e dei famosi Sargani, grandi e forti piante che offrono il frutto più antico e saporito. Si tratta di un gruppo di imprenditori e appassionati che nel loro giro turistico hanno inserito anche il frantoio recanatese per vedere direttamente come si produce l'olio extravergine d'oliva e assaggiato il prodotto appena fatto. Dopo non è mancato naturalmente anche uno spuntino veloce con bruschetta, olio, fagioli e vino e una bella chiacchierata sull’Italia e la lontana Australia.

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